van productie tot smaak
Vandaag wou ik graag een beetje meer vertellen over ons proteïnepoeder. Van smaak tot productie, lees zeker verder om meer te ontdekken…
Hey Iedereen!! Imme van team DINAMYK hier.
In mijn vorige blog heb ik jullie al mogen vertellen over hoe ons idee ontstaan is, vandaag vond ik het ook belangrijk om uit te leggen hoe onze samenwerking met de bedrijven Nutramix en Promyc verliep.
Samenwerking met Promyc
Nadat we het startsignaal kregen van BBEPP namen we onmiddellijk contact op met Promyc, ons eerste bedrijf. Zij leverden de mycoproteïnen (= eiwitbron geproduceerd uit fungi) die we nodig hadden voor ons proteïnepoeder.
De samenwerking met hen verliep enorm vlot, ik werd ondersteunt door Lowie Vanholme. Met mijn wetenschappelijke achtergrond begreep ik wel wat van mycoproteïnen, maar het was fijn om met al mijn vragen bij hem terecht te kunnen. Het bedrijf houdt zich normaal niet bezig met mini-ondernemingen, daarom wil ik hun enorm bedanken voor alle steun die we mochten ontvangen.
Ik onderhoud momenteel het contact met Promyc, Victor zal jullie nu meer vertellen over onze samenwerking met Nutramix. Zij zorgden dat onze mycoproteïnen samenkwamen in een mooi geheel en voegden de smaak toe. Door deverpakking via hun te doen houden we ook rekening met de voedselveiligheid.
Samenwerking met Nutramix
Hallo iedereen
Ik ben Victor Mannaert deel van team DINAMYK. Ik heb de eerste contacten gelegd met het bedrijf Nutramix.
We zijn bij Nutramix gekomen omdat we nog een bedrijf zochten dat ons kon helpen met het mixen van ons poeder op een goede en voedsel veilige manier. Tijdens een middag pauze belde ik en legde uit wat ons plan is. Ze waren snel enthousiast om aan zo'n innovatief project mee te werken en ons te helpen. Toen we de eerste stalen ruw poeder van Promyc kregen gingen zij daar ook mee aan de slag. Ze hielpen ons met de eerste smaken te ontwikkelen. Zelfs toen we problemen tegenkwamen waren ze steeds bereid om ons te helpen.
Door deze samenwerkingen hebben we heel veel bijgeleerd en mogen we proeven van de bedrijfswereld.
